| 19:00 | Podelitev priznanj in nagrad sodelujočim na sladkih natečajih Sladke Istre 2018 | Pokrajinski muzej Koper |
| TITOV TRG, PREŠERNOV TRG, TAVERNA, STANIČEV IN GORTANOV TRG | ||
| 9:00 - 19:00 | Okušanje in prodaja sladkih izdelkov | |
| TITOV TRG | ||
| 12:00 | Kuharski program TV Koper - Capodistria: Emilija Pavlič | Titov trg |
| 13:00 | Kuharski program TV Koper - Capodistria: Darko Marsič in Branko Vrabec | Titov trg |
| 14:30 | Kuharski šov: Žigante tartufi | Titov trg |
| 15:00–18:00 | Bezplačno merjenje sladkorja v krvi (ZD Koper, Specialistična ambulanta za diabetike) | Titov trg |
| 16:00 | Kuharski program TV Koper - Capodistria: Matej Vodan in Matej Sukič | Titov trg |
| 16:00 | Otroške delavnice z Vivarij Bioexo Koper: Čebele, čebelarstvo in čebelji proizvodi | Mala Loža |
| 17:00 | Otroške delavnice z Večgeneracijskim centrom Morje Koper | Titov trg |
| 18:00 | Kuharski šov: David Bais in Jaka Mankoč (zmagovalec MasterChef Slovenija 2018) | Titov trg |
| PREŠERNOV TRG | ||
| 9:00–19:00 | Razstava starih predmetov za pripravo in peko sladic | Antikvariat Libris |
| 9:00–19:00 | Podari nepozabno doživetje s SelectBox paketi! | Prešernov trg: |
| 14:00 | Kuharski šov: Darko Klemen (zmagovalec MasterChef Slovenija 2016) - delavnica za otroke | Prešernov trg |
| 15:30 | Šavrinke in Šavrini na Sladki Istri | Prešernov trg |
| 16:00 | Kuharska delavnica: Domača sladka kuhinja brez odpadkov (Domačija Butul) | Prešernov trg |
| 16:00 | Otroške delavnice z Društvom prijateljev mladine Koper | Prešernov Trg |
| 18:00 | Kuharska delavnica: Zavajon (TŠKD sv. Miklavž Graščišče) | Prešernov Trg |
| GORTANOV IN STANIČEV TRG | ||
| 13:30 | Šavrinke in Šavrini na Sladki Istri | Gortanov in Staničev trg |
| 15:00–18:00 | Otroške delavnice: Morje Happy Kids | Gortanov in Staničev trg |
| 15:00 | Kuharski šov: Gorazd Potočnik - Molekularni elementi v sladicah | Gortanov in Staničev trg |
| 17:00 | Veganska delavnica s Slovenskim veganskim društvom: Tapiokin desert s sadno kremo | Gortanov in Staničev trg |
| TAVERNA | ||
| 9:00–19:00 | Blaž Habjan: Izdelava sladkih figuric v Deželi čokolade | Taverna |
| TRG PRI UPRAVI ZA POMORSTVO | ||
| 14:00–19:00 | WineBar | Mandrač |
| 14:00 | Vodena degustacija in cocktail šov by Cocktail Bar Leon | Šotor |
| 16:00 | Vinska degustacija: Ekološka kmetija Plahuta | Šotor |
| 18:00 | Vinska degustacija: Montemoro | Šotor |
| UKMARJEV TRG | ||
| 9:00–19:00 | Napihljiva igrala za otroke | Ukmarjev trg |
| 16:00 | Sladka otroška predstava: Mizica, pogrni se! (Družinsko gledališče Kolenc) | Ukmarjev trg |
| TITOV TRG, PREŠERNOV TRG, TAVERNA, STANIČEV IN GORTANOV TRG | ||
| 9:00–19:00 | Okušanje in prodaja sladkih izdelkov | |
| TITOV TRG | ||
| 9:00–19:00 | Pripravi si svojo istrsko sladico z Golidarcami | Titov trg |
| 9:00–12:00 | Brezplačno merjenje sladkorja v krvi (ZD Koper, Specialistična ambulanta za diabetike) | Titov trg |
| 10:00 | Kuharski šov: Kavarna Triglav | Titov trg |
| 11:00 | Glasbeni program Radia Koper: Klapa Semikanta' | TItov trg |
| 11:00 | Otroške delavnice z Večgeneracijskim centrom Morje Koper | Titov trg |
| 11:00–17:00 | Helen Doron English varstvo otrok (od 5. do 10. leta starosti, največ 2 uri) | Titov trg |
| 12:00 | Kuharski šov: David Bais | Titov trg |
| 13:00 | Šavrinke in Šavrini na Sladki Istri | Titov trg |
| 14:00 | 10 tort ob 10. obletnici Sladke Istre 2018 v sodelovanju s Kavarno Triglav | Titov trg |
| 16:00 | Otroške delavnice z Vivarij Bioexo Koper: Čebele čebelarstvo in čebelji proizvodi | Mala Loža |
| 17:00 | Glasbeni program Radia Koper: Moya in Yan Baray | Titov trg |
| 17:00 | Otroške delavnice z Večgeneracijskim centrom Morje Koper | Titov trg |
| 18:00 | Kuharski šov: Sladka jesen na Belvederju, Restavracija Belvedere | Titov trg |
| PREŠERNOV TRG | ||
| 9:00–19:00 | Razstava starih predmetov za pripravo in peko sladic | Antikvariat Libris |
| 9:00–19:00 | Podari nepozabno doživetje s SelectBox paketi! | Prešernov trg |
| 10:00–12:00 | Otroške sladke urice z Društvom prijateljev mladine Koper | Prešernov trg |
| 11:00 | Kuharski šov: Jaka Mankoč (zmagovalec MasterChef Slovenija 2018) | Prešernov trg |
| 14:00 | Kuharski šov: Gorazd Potočnik - Divje sladice (sladice, ki presenečajo s svojim okusom kot teksturo) | Prešernov trg |
| 17:00 | Kuharski šov: Sara Rutar (zmagovalka MasterChef Slovenija 2017) - Sladice v lončku, delavnica za otroke | Prešernov trg |
| 18:30 | Razglasitev rezultatov in podelitev nagrad 10. Slikarskega ex tempore Sladka Istra | Prešernov trg |
| GORTANOV IN STANIČEV TRG | ||
| 10:00 | Slaščičarska delavnica LaGanache: Čokoladni souffle, Naser Gashi | Gortanov in Staničev trg |
| 10:00–13:00 | Otroške delavnice: Morje Happy Kids | Gortanov in Staničev trg |
| 11:00 | Helen Doron: otroška predstava v angleškem jeziku | Gortanov in Staničev trg |
| 13:00 | Kuharski šov: Darko Klemen (zmagovalec MasterChef Slovenija 2016) | Gortanov in Staničev trg |
| 15:00 | Helen Doron: otroška predstava v angleškem jeziku | Gortanov in Staničev trg |
| 15:00–18:00 | Otroške delavnice: Morje Happy Kids | Gortanov in Staničev trg |
| 16:00 | Šavrinke in Šavrini na Sladki Istri | Gortanov in Staničev trg |
| 17:00 | Kuharski šov: Restavracija Admiral | Gortanov in Staničev trg |
| TAVERNA | ||
| 9:00–19:00 | Blaž Habjan: Izdelava sladkih figuric v Deželi čokolade | Taverna |
| TRG PRI UPRAVI ZA POMORSTVO | ||
| 10:00–19:00 | WineBar | Mandrač |
| 10:00 | Vodena degustacija oljčnega olja in sladic: Oljčno olje Morgan | Šotor |
| 12:00 | Vinska degustacija: Vinakoper | Šotor |
| 14:00 | Vinska degustacija: Ekološka kmetija Plahuta | Šotor |
| 16:00 | Vinska degustacija: Ekološko Posestvo Vina Montis & Eko Laura | Šotor |
| 18:00 | Vinska degustacija: Vinarstvo Kaloh | Šotor |
| DRUGE LOKACIJE | ||
| 8:00–17:00 | 10. slikarski Ex-tempore in odprti atelje Sladka Istra 2018 | Pristaniška ulica |
| 9:00 | Pihalni orkester Sv. Anton | Mimohod po prizorišču |
| 9:00–19:00 | Napihljiva igrala za otroke | Ukmarjev trg |
| TITOV TRG, PREŠERNOV TRG, TAVERNA, STANIČEV IN GORTANOV TRG | ||
| 9:00 - 19:00 | Okušanje in prodaja sladkih izdelkov | |
| TITOV TRG | ||
| 9:00–19:00 | Pripravi si svojo istrsko sladico z Golidarcami | Titov trg |
| 9:00–12:00 | Brezplačno merjenje sladkorja v krvi (ZD Koper, Specialistična ambulanta za diabetike) | Titov trg |
| 10:00 | Kuharski šov: Tomaž Bevčič iz Restavracije Rizibizi | Titov trg |
| 11:00 | Otroške delavnice z Večgeneracijskim centrom Morje Koper | Titov trg |
| 11:00–17:00 | Helen Doro English varstvo otrok (od 5. do 10. leta starosti, največ 2 uri) | Titov trg |
| 12:00 | Kuharski šov: David Bais | Titov trg |
| 14:00 | Kuharski šov: Kavarna Triglav | Titov trg |
| 16:00 | Kuharski šov: Sara Rutar (zmagovalka MasterChef Slovenija 2017) - Sladice v lončku s karakterjem | Titov trg |
| 16:00 | Otroške delavnice z Vivarij Bioexo Koper: Čebele, čebelarstvo in čebelji proizvodi | Mala Loža |
| 17:00 | Otroške delavnice z Večgeneracijskim centrom Morje Koper | Titov trg |
| PREŠERNOV TRG | ||
| 9:00–19:00 | Razstava starih predmetov za pripravo in peko sladic | Antikvariat Libris |
| 9:00–19:00 | Podari nepozabno doživetje s SelectBox paketi! | Prešernov trg |
| 10:00 | Otroške delavnice z Društvom prijateljev mladine Koper | Prešernov trg |
| 11:00 | Veganska delavnica s Slovenskim veganskim društvom: Veganske Bounty rezine | Prešernov trg |
| 13:00 | Kuharski šov: Ekološka kmetija Morgan | Prešernov trg |
| 15:00 | Cocktail šov by Cocktail Bar Leon | Prešernov trg |
| 16:00 | Šavrinke in Šavrini na Sladki Istri | Prešernov trg |
| GORTANOV IN STANIČEV TRG | ||
| 10:00–13:00 | Otroške delavnice: Morje Happy Kids | Gortanov in Staničev trg |
| 10:00 | Kuharska delavnica: Avokado Catering | Gortanov in Staničev trg |
| 12:00 | Plesna animacija s Soy Cubano | Gortanov in Staničev trg |
| 13:00 | Kuharska delavnica: Zavajon, TŠKD sv. Miklavž Graščišče | Gortanov in Staničev trg |
| 15:00–18:00 | Otroške delavnice: Morje Happy Kids | Gortanov in Staničev trg |
| 16:00 | Plesna animacija s Soy Cubano | Gortanov in Staničev trg |
| 17:00 | Kuharski šov: Gorazd Potočnik: Zelenjavne sladice | Gortanov in Staničev trg |
| TAVERNA | ||
| 9:00–19:00 | Blaž Habjan: Izdelava sladkih figuric v Deželi čokolade | Taverna |
| TRG PRI UPRAVI ZA POMORSTVO | ||
| 10:00 | Degustacija oljčnega olja v sladicah: ZRS Koper, Inštitut za oljkarstvo | Šotor |
| 12:00 | Vinska degustacija: Vinakoper | Šotor |
| 14:00 | Vinska degustacija: Vinoteka Brda: 5 odtenkov rebule | Šotor |
| 16:00 | Degustacija gina: GinBrin | Šotor |
| 18:00 | Vinska degustacija: Kmetija Mahnič | Šotor |
| DRUGE LOKACIJE | ||
| 9:00–19:00 | Napihljiva igrala za otoroke | Ukmarjev trg |
| 13:00 | Šavrinke in Šavrini na Sladki Istri | Mandrač |
| KIDRIČEVA ULICA | ||
| 10:00–19:00 | SoundResearch - Izražanje skozi zvok (vodi Gaber Radojevič) | Kidričeva ulica |
Ustvarjalce, ki radi slikajo na prostem, se družijo in razstavljajo, vabimo, da se prijavijo na 10. Ex-tempore in odprti atelje Sladke Istre 2018.Pogoji sodelovanja in prijavnica so na voljo na...
Na strokovni natečaj za Muškat Sladke Istre 2018 se lahko prijavite vinarji, vinogradniki in vinske kleti z največ tremi vzorci vina sorte rumeni muškat, muškat ruža (cipro), suhi, polsuhi, polsladki...
Letošnja jesen bo v Kopru prav posebno sladka. Med 28. in 30. septembrom bomo v sončnem Kopru gostili jubilejno 10. Sladko Istro. Največji slovenski festival sladic in sladkih izdelkov bo...